Düfte, die gut genug riechen, um sie zu essen

Von Shy Hossieni

Düfte, die gut genug riechen, um sie zu essen

WILLKOMMEN IN DER WELT DER GOURMETS

Haben Sie schon einmal einen so guten Duft gerochen, dass Sie ihn am liebsten essen würden? Ein Gourmand-Duft besteht hauptsächlich aus essbaren Noten, wobei Vanille, Honig, Schokolade und Früchte die beliebtesten sind. Gourmand-Düfte werden auch als "Foodie"-Düfte bezeichnet und sind sowohl bei weiblichen als auch bei männlichen Düften zu finden und werden von allen getragen, obwohl sie unsere Nasen nicht immer verführt haben.


Der Gourmand ist die Domäne der Vanille und der Schokolade. Er ist süß, aber auch herzhaft und umami, denn wer sagt denn, dass Gourmand-Düfte nur süß sein müssen? Mit dem richtigen Gleichgewicht können sie auch bitter und sauer sein. Der Trend der letzten Zeit geht zu Gourmand-Düften, die bei vielen prominenten Parfums der Renner sind und auch bei Franchise-Unternehmen sehr beliebt sind, wobei Vanille, gesalzenes Karamell und essbare Kräuter die am häufigsten verwendeten Noten sind. Der Gourmand-Duft kennt keine Grenzen!

Bei Shay & Blue lieben wir es, eine Reihe verschiedener Duftfamilien zu präsentieren und haben einige erstaunliche, von Gourmand inspirierte Düfte, in die Sie sich auf den ersten Blick verlieben könnten...


Um Ihnen zu helfen, sich in diesem Land der duftenden Desserts zurechtzufinden, möchte ich Ihnen die verschiedenen Arten von essbaren Gourmand-Noten vorstellen.

Vanilleschote

Foto von Jocelyn Morales

VANILLA

Vanille ist ein Zauberer mit einem unbestreitbaren Charme. Ihr hypnotischer Duft ist eine Einladung zur Sünde, aber auch zum Glück. Verstehen Sie jetzt, warum sie zu einer der meistverwendeten Noten in Parfüms geworden ist?

Vanille gehört zur Familie der Orchideengewächse und wird seit vielen Jahren in essbaren Lebensmitteln und synthetischen Duftstoffen von Haushaltsgegenständen bis hin zu Parfüms und Schönheitsprodukten verwendet. Ihr wird nachgesagt, dass sie gegen Ängste und Befürchtungen hilft und ein Gefühl von Stärke und Wärme vermittelt. Die feinen grünen Vanilleschoten verströmen ihren Duft erst nach einem langen, traditionellen Verfahren. Der Prozess der Vanille ist ein langwieriger Prozess: Nach fünfzehn bis achtzehn Monaten reiner Bestäubung müssen die Schoten geerntet, abgekocht und für 24 Stunden in eine Decke gelegt werden. Erst nachdem sie von morgens bis zum frühen Nachmittag von beiden Seiten der Sonne ausgesetzt wurden, geben sie ihren Duft frei. Faszinierend, oder?

Nicht alle Vanilledüfte werden aus echten Vanilleschoten hergestellt (wie unsere), manche Vanille wird synthetisch hergestellt, was sie viel süßer macht. Die Mischung aus beiden Vanillen, dem Gourmand-Nektar, verleiht dem Duft eine extreme Sinnlichkeit beim Kontakt mit der Haut. 

Foto von Tamas Pap

SCHOKOLADE 

Wer mag hier keine Schokolade? Es besteht kein Zweifel, dass Schokolade und Ostern Hand in Hand gehen, es ist das Traumfest der Schokoladenliebhaber. Doch Schokolade ist bei weitem nicht nur ein Genuss, den man reproduzieren kann. Schokolade gibt es in mehr als einer Form, schließlich hat man im Supermarkt eine riesige Auswahl an Schokoladentafeln, und das Gleiche gilt für Düfte. Schokolade kann sehr simpel sein, denn sie ist nur ein Gerüst, das man anreichern kann, je nachdem, ob man etwas Milchiges, Bitteres, Süßes oder Butteriges möchte. Um diese milchige Note zu verstärken und dem Geruch von Schokolade und Vanillepudding näher zu kommen, können Parfümeure ihren Akkord mit Molekülen und anderen synthetischen Ölen anreichern, die so stark sind, wie man es sich nur vorstellen kann, und dazu beitragen, die Cremigkeit von Schokolade zu erhöhen und das Aroma zu verstärken. Wie Sie sehen, macht die Herstellung von Schokolade weniger Spaß als ihr Verzehr. In den falschen Händen kippt sie direkt ins "Eklige", aber in den richtigen Händen steigert sie die Sinnlichkeit und kann mit anderen Noten wie Moschus und Blumen verwendet werden.

Foto von Jonas Kakaroto

FRÜCHTE

Gourmand-Düfte sind nicht immer süß wie Süßwaren; Gourmand-Düfte können bitter und zitrusartig sein; einige der beliebtesten Gourmand-Früchte, die in Düften und Parfüms verwendet werden, sind Kokosnuss, Erdbeere, Kirsche, Pfirsich, Aprikose, Orange und Ananas.

Dies sind alles süße Früchte, die ein helles, funkelndes und sensationelles Aroma verströmen, das Glück und erbauliche Gedanken hervorruft. Fruchtige Gourmand-Düfte werden hauptsächlich als weibliche Düfte wahrgenommen und erinnern oft an die Kindheit. Frische Fruchtnoten werden jedoch auch oft in maskulinen Düften getragen, mit der richtigen Balance von Leder und Tabak. Fruchtige Düfte sind sehr modern, und einige Früchte wie Melone, Pfirsich oder Wassermelone fallen in die Kategorie Sommer-Gourmand. Achten Sie darauf, die Familie der fruchtigen Düfte nicht mit der Familie der Zitrusdüfte zu verwechseln, da es sich um zwei sehr unterschiedliche Familien handelt. Verständnis des Duftrads.

SCHICHTEN VON DÜFTEN

Wussten Sie, dass Sie Ihre Düfte übereinander legen können?

Gourmand-Düfte können einzeln oder in mehreren Schichten getragen werden, um Ihren eigenen charakteristischen Duft zu kreieren. Wie Sie Ihre Düfte miteinander kombinieren ist wichtig, denn niemand möchte, dass sich etwas überschneidet. Es ist nicht nötig, schwere Duftkombinationen zu wählen - am einfachsten ist es, mit einem leichten, fruchtigen Duft zu beginnen. Schwerere Düfte wie Vanille oder gesalzenes Karamell sollten zuerst aufgetragen werden, damit sie ihre leichteren Gegenstücke nicht überwältigen. Auf diese Weise können Sie auch abschätzen, wie viel Sie von dem leichteren Duft auftragen müssen - und wie oft!

Geschrieben von Beckii Jane

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