Hot Cross Buns....Comment mangez-vous les vôtres ?

Le week-end de Pâques est à nos portes et, outre l'impatience évidente d'un congé de quatre jours, c'est la pléthore de plats délicieux qui nous enthousiasme le plus ici, dans les bureaux de Shay & Blue. 

Il va sans dire que nous et le reste du Royaume-Uni prévoyons de consommer notre poids corporel en œufs de Pâques en chocolat, mais il y a un autre en-cas qui est très apprécié au bureau : les brioches à la croix chaude ! Ces friandises sucrées, collantes et remplies de fruits sont traditionnellement réservées au vendredi saint pour célébrer la fête. traditionnellement réservées au vendredi saint pour marquer la fin du carême, mais avec plus de 20 millions vendus pendant la semaine de Pâques au Royaume-Uni, ils sont devenus la pièce maîtresse de toutes les tables de Pâques, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.

Nous avons demandé à certains membres de l'équipe Shay & Blue comment ils choisissent de dévorer cette savoureuse savoureux.

Photo de Jasmine Waheed sur Unsplash

"Make it cheesey"

J'aime le HCB traditionnel, mais avec une petite touche. Je suis originaire de Suisse et j'aime évidemment le Gruyère, alors j'ajoute une couche de beurre salé et une généreuse tranche de Gruyère. Le mélange sucré-salé est délicieux.

Le meilleur petit pain : Les brioches fraîchement cuites de Gails sont un vrai régal(www.gailsbread.co.uk)

Lexi Cappt, responsable des médias sociaux

"Beurre et petit pain

Honnêtement, je pourrais manger dix brioches en une seule fois, tellement elles sont délicieuses. Et pourquoi perdre la perfection ? Je reste simple, légèrement grillé avec beaucoup (et je dis bien BEAUCOUP) de beurre. Le rapport entre le beurre et la brioche est le plus proche possible de 50:50. 

Le meilleur petit pain : M&S Luxury Hot Cross Buns (1,50 £, marksandspencer.com)

Photo par Maddi Bazzocco sur Unsplash

"Biscoff pour la victoire

Loin d'être un choix traditionnel, j'aime les miens avec une bonne couche de pâte à tartiner Lotus Biscoff. C'est une véritable surcharge de sucre, mais si vous ne pouvez pas profiter d'une friandise saccharine à Pâques, alors quand le pourrez-vous ? (Accompagnez-le d'un HCB au chocolat si vous vous sentez très décadent).

Meilleur petit pain : Aldi Triple Chocolate(https://www.aldi.co.uk/)

Paul Lumley, Directeur général

"Quelque chose de différent

Ce n'est pas pour les puristes du HCB, mais j'adore les brioches aromatisées. Chaque année, des saveurs plus inhabituelles sont proposées et j'aime en essayer quelques-unes. Ce n'est pas toujours une réussite, il y a eu quelques combinaisons de saveurs douteuses. Mais cette année, mon préféré est le Spiced Masala & Chilli Hot bun de Co-op. Cela semble étrange, mais ça marche.

Meilleur petit pain : Co-op Spiced Masala et & Chilli Hot(https://shop.coop.co.uk/)

Emma Stepney, gestionnaire des finances

Si vous aimez le sucré et le fruité, pourquoi vous arrêter aux friandises de Pâques ? Nous avons rassemblé quelques-uns de nos parfums préférés, délicieux et réconfortants, qui vous feront sentir assez bon pour être mangé.

Une cuillère de caramel brillant et dégoulinant. La fève Tonka des Caraïbes et le bois de santal doux se fondent dans un sel marin délicieusement mousseux. Un parfum profondément réconfortant. Tellement addictif qu'il est illégal.

Bois de mûres

Sombre et sensuel comme une promenade dans des bois imbibés de rosée. Un jus de baies brillant avec des agrumes punk et tranchants. Un parfum rebelle avec du cœur et de l'esprit. L'essence de l'enchantement.

Clémentine

Ne me taquine pas, chérie ! Des éclats ludiques de fraîcheur clémentine flirtent avec l'amertume exaltante du petit grain. Un floral d'agrumes fascinant qui vous donne envie d'en savoir plus.

Pêches blanches

Prosecco-o-clock. White Peaches est l'essence même de l'été. Pêche délicate, fleur de sureau et bouleau argenté. Une fragrance propre, lumineuse et rayonnante. Vaporisez et profitez du soleil.