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![La giornata dei cupcake](http://eu.shayandblue.com/it/cdn/shop/articles/nickie-joseph-T6oD9CIlpGA-unsplash.jpg?v=1692366596&width=2000)
- Di Isobel Hush
Oggi è la giornata dei cupcake, che naturalmente non ci lasceremo sfuggire. Ispirandoci ad alcuni ingredienti presenti nelle nostre fragranze, abbiamo raccolto 3 deliziose ricette da provare a casa.
Il primo è Raspberry, ispirato alla nostra fragranza Framboise Noire. Segue Salted Triple Caramel, chiaramente influenzato dalla nostra deliziosa fragranza Salt Caramel. Infine, Zingly Lemon, presente in entrambe le fragranze Blackberry Woods e Unicorn Tears.
Foto di Brooke Lark su Unsplash
Disporre 8-10 stampini grandi in una teglia per muffin o 12-15 stampini medi.
Mettete tutti gli ingredienti per il pan di Spagna in una ciotola e, con un frullatore elettrico, sbattete fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
Riempire a metà i contenitori e aggiungere 2-3 lamponi al composto, spingendoli leggermente all'interno.
Ricoprire ogni lampone con un altro po' di impasto e infornare per circa 15-20 minuti, finché non saranno dorati e lievitati. Lasciarli raffreddare su una griglia.
Distribuire la crema di burro in modo da ottenere un bel turbine sulla torta, versarvi sopra un po' di coulis di lamponi e decorare con cuori di cioccolato e un lampone.
Foto di Louis Hansel @shotsoflouis su Unsplash
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Riferimenti:
https://www.goodtoknow.co.uk/recipes/raspberry-cupcakes
https://sallysbakingaddiction.com/triple-salted-caramel-cupcakes/
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