· Von Becca Brown
Hot Cross Buns....Wie isst du deine?
Das Osterwochenende steht vor der Tür und abgesehen von der offensichtlichen Vorfreude auf einen viertägigen Urlaub ist es die Fülle an köstlichem Essen, die uns hier im Shay & Blue-Büro am meisten begeistert.
Es versteht sich von selbst, dass wir und der Rest des Vereinigten Königreichs planen, unser Körpergewicht in Schokoladen-Ostereiern zu verzehren, aber es gibt noch einen anderen Snack, der im Büro am beliebtesten ist; Heiße Kreuzbrötchen! Die süßen, klebrigen, mit Früchten gefüllten Leckereien, die traditionell dem Karfreitag vorbehalten sind, um das Ende der Fastenzeit zu markieren, aber da in der Osterwoche in Großbritannien über 20 Millionen Mal verkauft wurden, sind sie zu einem Herzstück auf jedem Ostertisch geworden, sei es beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Wir haben einige Mitglieder des Shay & Blue-Teams gefragt, wie sie diesen leckeren Leckerbissen verschlingen .
Foto von Jasmine Waheed auf Unsplash
„Machen Sie es käsig“
Ich mag ein traditionelles HCB, aber mit einer Wendung. Ich komme aus der Schweiz und liebe Gruyère, deshalb füge ich einen Schuss gesalzene Butter und eine großzügige Scheibe davon hinzu. Die Kombination aus süß und herzhaft ist köstlich.
Bestes Brötchen: Die frisch gebackenen Brötchen von Gail sind ein echter Leckerbissen ( www.gailsbread.co.uk )
Lexi Cappt, Social-Media-Managerin
„Butter mit Brötchenbeilage“
Ehrlich gesagt könnte ich zehn Hot Cross Buns auf einmal essen, sie sind so lecker. Und warum sollte man sich mit Perfektion anlegen? Ich halte es einfach, leicht geröstet mit viel (und ich meine VIEL) Butter. So nah wie möglich an einem Butter-Brötchen-Verhältnis von 50:50.
Bestes Brötchen: M&S Luxury Hot Cross Buns (£1,50, markandspencer.com )
Foto von Maddi Bazzocco auf Unsplash
„Biscoff für den Sieg“
Alles andere als eine traditionelle Wahl, aber ich liebe meine mit einem großzügigen Schuss Lotus Biscoff-Aufstrich. Es ist eine echte Zuckerüberladung, aber wenn Sie zu Ostern keinen zuckersüßen Leckerbissen genießen können, wann dann? (Kombinieren Sie es mit einem Schokoladen-HCB, wenn Sie sich besonders dekadent fühlen)
Bestes Brötchen: Aldi Triple Chocolate ( https://www.aldi.co.uk/ )
Paul Lumley, Geschäftsführer
"Etwas anderes"
Das ist nichts für HCB-Puristen, aber ich liebe aromatisierte Brötchen. Jedes Jahr kommen immer mehr ausgefallene Geschmacksrichtungen auf den Markt und ich probiere gerne ein paar davon aus. Es ist nicht immer erfolgreich, es gab ein paar fragwürdige Geschmackskombinationen. Aber dieses Jahr ist mein bisheriger Favorit das Co-op Spiced Masala and Chilli Hot Bun. Klingt seltsam, aber es funktioniert.
Bestes Brötchen: Co-op Spiced Masala und Chilli Hot ( https://shop.coop.co.uk/ )
Emma Stepney, Finanzmanagerin
Wenn Sie süß und fruchtig sind, warum sollten Sie dann bei den Osterleckereien Halt machen? Wir haben einige unserer liebsten köstlichen und wohltuenden Düfte zusammengestellt, die Sie zum Essen riechen lassen.
Salzkaramell
Löffeln Sie tropfend glänzendes Karamell. Karibische Tonkabohne und weiches Sandelholz verschmelzen zu köstlich schaumigem Meersalz. Ein zutiefst beruhigender Duft. Es macht so süchtig, dass es illegal ist.
Brombeerwald
Dunkel und sinnlich wie ein Spaziergang durch taugetränkte Wälder. Glänzender Beerensaft mit punkiger Zitrusnote. Ein rebellischer Duft mit Herz und Verstand. Die Essenz der Verzauberung.